Я пишу о вине уже на протяжении сорока лет, и каждый день сама узнаю что-то новое. Меня совсем не удивляет, что многим тема вина кажется пугающе сложной. В книге есть полезные упражнения и тесты, которые вам, вероятно, захочется пройти. Пригласите друзей на дегустацию. Пусть каждый участник принесет одну или две бутылки разного вина — чем больше вин вы сравниваете, тем больше узнаете. Не забывайте про закуску — не только ради удовольствия — вам не стать экспертом, если не сможете ничего вспомнить.