Picnic Wine: 8 вин от 800 до 1 500р. из Италии, Испании и Португалии

В первой весенней подборке — 8 вин, которые можно смело открыть на свежем воздухе: пышные игристые и жемчужные розе на аперитив, сицилийские солнечные автохтоны к рыбке и морепродуктам, джемовые красные к мясу и закатному солнцу.

Студия вина Адвокат:
Пермь, Луначарского, 51
233 58 59

Время работы в мае:
1, 9, 18 и 28 мая не работаем, в остальные дни ждем в гости с 09:00 до 23:00

Подписка на новости:
подпишитесь на нашу рассылку и получайте первыми информацию о новинках и дегустациях

850р.

Mirame Brut Seleccion, Cava DO

Испания, Каталония, Кава

сорт

белые цветы

макабео 35%, чарелло 35%, парельяда 30%

игристое белое брют, 11%

в вашем бокале

грейпфрут

липовый цвет

тост

особенности

Сверкающая каталонская кава, рассыпающая острые цитрусы и цветы.

Создатель Mirame — Pere Ventura — испанский бизнесмен, винодел и отец четырех детей. Главная цель молодой винодельни — сохранение исторического наследия одного из важнейших виноградников региона.

Подавать: сильно охлажденным, 6−10 °С.

1 500р.

Rotari, Rose Brut, Trento DOC

Италия, Трентино Альто-Адидже

сорт

малина

пино нуар, шардоне

игристое розовое брют, 12.5%

в вашем бокале

вишня

ежевика

брусника

особенности

Альпийское игристое розе с ароматом хлебного замеса и душистых ягод.

Винодельня Rotari располагается в прохладных Доломитовых Альпах, где шардоне и пино нуар демонстрируют обильную фруктовость, пряную свежесть и структуру. Вино выдержано 24 месяца на осадке в бутылках.

Подавать: хорошо охлажденным, 8−10 °С.

800р.

Settesoli, Arpeggio Catarratto, Terre Siciliane IGP

Италия, Сицилия

сорт

лимон

катарратто 100%

белое сухое, 12.5%

в вашем бокале

груша

айва

апельсин

особенности

Цитрусовое сицилийское белое с энергией солнца и вулкана.

Катарратто, выросший на богатых вулканических почвах — настоящее золото для виноделия — отличная структура, баланс, красиво очерченные ноты фруктов. Успех подчеркивает экологичное виноделие кооператива Settesoli.

Подавать: хорошо охлажденным, 8−10 °С.

1 100р.

Vaccaro, Luna Grillo, Sicilia DOC

Италия, Сицилия

сорт

белые цветы

грилло 100%

белое сухое, 12.5%

в вашем бокале

лимон

грейпфрут

миндаль

особенности

Живое сочное белое с пикантными вялеными нюансами от легендарных Vaccaro.

Красивейшая линейка вин юга Сицилии Luna родилась из размышлений о том, как показать богатую, нюансированную палитру вина, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.

Подавать: крайне холодным, 5−7 °С.

900р.

Quinta do Portal, Trevo Rose, Vinho Verde DOC

Португалия, Винью Верде

сорт

белые цветы

эшпадейру, турига насьональ

розовое полусухое, 10.5%

в вашем бокале

персик

клубника

вишня

особенности

Воздушный морской прибой с корабликами клубники и красивыми пузырьками от титулованной винодельни Винью Верде.

Легкое кислотное розе — изящная уловка винодельни Quinta do Portal, ведущие свою историю с XV века и создающей строгие сухие вина и порто с французскими энологами.

Подавать: хорошо охлажденным, 8-10 °С.

1 450р.

Corvezzo Dopolavoro Organic Frizzante Rose

Италия, Венето

сорт

абрикос

рабозо 100%

розовое сухое, 10.5%

в вашем бокале

фиалка

черника

манго

особенности

Шипучее органическое розе от семейной винодельни Корвеццо — изящный поцелуй с невероятных холмов Северной Италии.

Джованни Корвеццо основал винодельню в 1960-м году в доме своих родителей в городе Чезальто, где селилась венецианская знать.

Подавать: сильно охлажденным, 6-10 °С.

1 000р.

Bodegas Olivares, Panarroz, Jumilla DO

Испания, Мурсия, Хумилья

сорт

черешня

монастрель 80%, гренаш 10%, сира 10%

красное сухое, 14.5%

в вашем бокале

смородина

лакрица

шоколад

особенности

Глубокое джемовое красное с раскидистыми ягодами и бальзамической округлостью — звездный купаж от семьи Оливарес.

Хумилья — заново открытый винный регион Испании со средиземноморским духом. В текущей главе тысячелетней истории местного виноделия — возвращение к органическим методам и ручному сбору винограда.

Подавать: при температуре конца апреля, 16-18 °С.

1 050р.

Casa Santos Lima, Termo de Lisboa

Португалия, Буселаш

сорт

слива

тинта рориз, сира, каладок

красное полусухое, 13%

в вашем бокале

ежевика

дуб

сладкий табак

особенности

Гладкое шелковое красное с переливами древесины и табака от молодой винодельни Каза Сантос Лима из Лиссабонского края.

Поместье находится недалеко от столицы Португалии. Виноградники получили все преимущества ветра и солнца от Атлантического океана, которые отражаются в бокале гармонией, структурой и глубиной.

Подавать: при температуре конца апреля, 16-18 °С.