wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
Место проведения:
Частная филармония Триумф, Ленина, 44
Большой винный фестиваль
к 31-му Дню рождения
студии вина Адвокат
21.09.2024
18+
Фотографии
Wine Summit Perm 2024
Wine Summit Perm 2024
Главная дегустация
13:00—19:00
Крупнейшие негоцианты России представят более 200 образцов вин, среди которых можно встретить и ярчайшие хиты последних десятилетий и совершенно новые вина, заслуживающие пристального внимания.
Фуд маркет
13:00—18:00
Фестивальное меню представят лучшие гастропроекты Старокирпичного переулка — кафе Toropomodoro, бар Совесть и проект Триумф Cataring.
Винный маркет
13:00—20:30
Представим подборку фестивальных вин со скидками до 30%. А еще откроем винный гардероб, чтобы купленные вина не мешали веселиться.
Закрытые дегустации
13:00—18:00
Закрытые лекции-дегустации от сомелье и бренд-амбассадоров винных домов. Вход — по предварительной регистрации.
Большая лотерея
13:00—19:00
Разыграем подарки от участников и друзей фестиваля — вина, винные аксессуары, вездеходы на дегустации и другие нужные винные штуки.
After Party
19:00—21:00
Программа
Прощаемся с отпускным сезоном и заряжаемся на яркую осень танцами с бокалом вина в руке под сочные каверы, оригинальные аранжировки и неожиданные мэш-апы от группы elcapitan!
Стенды участников
14 крупнейших негоциантов России
Год основания: 1991
DP-Trade — одна из старейших виноторговых компаний России, владеющая одним из самых привлекательных импортных портфелей. В коллекции представлены такие культовые производители как Domaine de la Romanee-Conti, Bollinger, Gaja, Vega Sicilia, Sine Qua Non, Henschke и многие другие.
DP-Trade — одна из старейших виноторговых компаний России, владеющая одним из самых привлекательных импортных портфелей. В коллекции представлены такие культовые производители как Domaine de la Romanee-Conti, Bollinger, Gaja, Vega Sicilia, Sine Qua Non, Henschke и многие другие.
Год основания: 2002
EWS Eastern Wines & Spirits — компания с французскими корнями. Первый филиал был открыт холдингом Elan в Санкт-Петербурге. В портфеле EWS — коллекция премиальных вин и крепких позиций, подобранная с особым вниманием к семейным винодельням и независимым производителям из Европы, Нового Света и России.
EWS Eastern Wines & Spirits — компания с французскими корнями. Первый филиал был открыт холдингом Elan в Санкт-Петербурге. В портфеле EWS — коллекция премиальных вин и крепких позиций, подобранная с особым вниманием к семейным винодельням и независимым производителям из Европы, Нового Света и России.
Год основания: 1992
FORT — постоянный участник фестиваля. Изначально компания делала упор на крепкие напитки, но с 1999 года начала изучать рынок вина и формировать винное портфолио. В 2001 году FORT получил первый контейнер чилийских вин от Domaine Oriental, а сегодня в портфеле можно встретить буквально весь мир.
FORT — постоянный участник фестиваля. Изначально компания делала упор на крепкие напитки, но с 1999 года начала изучать рынок вина и формировать винное портфолио. В 2001 году FORT получил первый контейнер чилийских вин от Domaine Oriental, а сегодня в портфеле можно встретить буквально весь мир.
Год основания: 1995
Почти 30 лет LADOGA создает уникальную гамму качественных напитков как для требовательных ценителей и знатоков, так и для начинающих «винолюбов». Одним из флагманских брендов, который LADOGA производит сама, является водка «Царская». Компания входит в топ-10 по ввозу в Россию вин Старого и Нового света.
Почти 30 лет LADOGA создает уникальную гамму качественных напитков как для требовательных ценителей и знатоков, так и для начинающих «винолюбов». Одним из флагманских брендов, который LADOGA производит сама, является водка «Царская». Компания входит в топ-10 по ввозу в Россию вин Старого и Нового света.
Год основания: 1993
Более 30 лет LUDING знакомит потребителей с лучшими производителями вина и крепкого алкоголя. В портфолио компании представлены как самые популярные винные наименования, так и редкие, впечатляющие и выдающиеся образцы. Среди них — La Gioiosa, Tomintoul, Lautrec, High Roof, Satera, Askaneli, Tchaikovsky, Lockwood и другие.
Более 30 лет LUDING знакомит потребителей с лучшими производителями вина и крепкого алкоголя. В портфолио компании представлены как самые популярные винные наименования, так и редкие, впечатляющие и выдающиеся образцы. Среди них — La Gioiosa, Tomintoul, Lautrec, High Roof, Satera, Askaneli, Tchaikovsky, Lockwood и другие.
Год основания: 1997
MAREX — входит в топ-5 крупнейших компаний-импортеров в России и является одной из старейших виноторговых компаний нашей страны. В портфеле собраны как производители с историей, так и современные авангардные проекты. География охватывает весь мир: от Уругвая до Австралии. Рекомендуем обратить особое внимание на коллекцию вин из ЮАР.
MAREX — входит в топ-5 крупнейших компаний-импортеров в России и является одной из старейших виноторговых компаний нашей страны. В портфеле собраны как производители с историей, так и современные авангардные проекты. География охватывает весь мир: от Уругвая до Австралии. Рекомендуем обратить особое внимание на коллекцию вин из ЮАР.
Год основания: 1995
MBG Wine — импортирует лучшие вина со всего мира уже почти 30 лет. Многие бренды портфеля входят в рейтинги лучших хозяйств мира, а их вина постоянно оцениваются самыми престижными винными критиками. Среди них — легендарные Antinori, Taittinger, Michele Chiarlo, Elena Walch, Prevoteau-Perrier, Cusumano, Livio Felluga, виски Duncan, российские винодельни: Скалистый Берег, Усадьба Перовских, Yaiyla и многие другие.
MBG Wine — импортирует лучшие вина со всего мира уже почти 30 лет. Многие бренды портфеля входят в рейтинги лучших хозяйств мира, а их вина постоянно оцениваются самыми престижными винными критиками. Среди них — легендарные Antinori, Taittinger, Michele Chiarlo, Elena Walch, Prevoteau-Perrier, Cusumano, Livio Felluga, виски Duncan, российские винодельни: Скалистый Берег, Усадьба Перовских, Yaiyla и многие другие.
Год основания: 1994
Группа компаний Simple — ведущий импортер, дистрибьютор и ритейлер с собственной сетью винотек SimpleWine. В винной коллекции свыше 5 000 вин из более чем 40 стран. В частности, Louis Roederer, Lanson, Joseph Drouhin (Франция), Frescobaldi (Италия), Penfolds (Австралия), Pingus (Испания), коньяк Frapin (Франция), водка собственного производства «Онегин» (Россия).
Группа компаний Simple — ведущий импортер, дистрибьютор и ритейлер с собственной сетью винотек SimpleWine. В винной коллекции свыше 5 000 вин из более чем 40 стран. В частности, Louis Roederer, Lanson, Joseph Drouhin (Франция), Frescobaldi (Италия), Penfolds (Австралия), Pingus (Испания), коньяк Frapin (Франция), водка собственного производства «Онегин» (Россия).
Год основания: 1996
VELD-21 — ведущий импортер крепкого алкоголя. В портфеле собраны одни из лучших продуктов в своей категории, большинство из которых VELD импортирует на эксклюзивной основе. Среди них — A.E. Dor, Armorik, Barbadillo, Eugenio Collavini и другие. Компания уделяет большое внимание образовательной деятельности. Бренд создает каталоги, проводит курсы по изучению крепкого алкоголя, обучающие туры на производства и лекции.
VELD-21 — ведущий импортер крепкого алкоголя. В портфеле собраны одни из лучших продуктов в своей категории, большинство из которых VELD импортирует на эксклюзивной основе. Среди них — A.E. Dor, Armorik, Barbadillo, Eugenio Collavini и другие. Компания уделяет большое внимание образовательной деятельности. Бренд создает каталоги, проводит курсы по изучению крепкого алкоголя, обучающие туры на производства и лекции.
Год основания: 2004
Вина от VINOTERRA — это всегда Best in Class. Фундаментом концепции портфеля является подход «Содержание превыше этикетки» — сознательный отказ от работы с известными винными брендами и фокусировка на лучших винах, которые не являются массово известными. Многие хозяйства в коллекции обладают культовым статусом, имеют глубокие исторические и культурные корни.
Вина от VINOTERRA — это всегда Best in Class. Фундаментом концепции портфеля является подход «Содержание превыше этикетки» — сознательный отказ от работы с известными винными брендами и фокусировка на лучших винах, которые не являются массово известными. Многие хозяйства в коллекции обладают культовым статусом, имеют глубокие исторические и культурные корни.
Год основания: 2010
WINE DISCOVERY — импортирует вино из Испании, Чили, Франции и ЮАР. В портфеле компании — винодельческие хозяйства, чьи вина достойны стать украшением собраний самых взыскательных знатоков и коллекционеров.
WINE DISCOVERY — импортирует вино из Испании, Чили, Франции и ЮАР. В портфеле компании — винодельческие хозяйства, чьи вина достойны стать украшением собраний самых взыскательных знатоков и коллекционеров.
Год основания: 2006
Winestudio за 17 лет собрала сбалансированный ассортиментный портфель, в котором можно найти вина всех основных винодельческих стран мира, коньяки, граппу, виски, кальвадос, редкие, интересные стили и вина на каждый день.
Winestudio за 17 лет собрала сбалансированный ассортиментный портфель, в котором можно найти вина всех основных винодельческих стран мира, коньяки, граппу, виски, кальвадос, редкие, интересные стили и вина на каждый день.
Год основания: 1996
Vinicom начинался с импорта испанских вин и вырос до крупнейшего дистрибьютора больших вин со всего мира. В портфеле — эксклюзивные коллекции вин от ведущих производителей Франции, Италии, Испании, Чили, Аргентины и России. Виником является эксклюзивным дистрибьютором вин Gai-Kodzor — одной из самых современных и красивых виноделен России.
Vinicom начинался с импорта испанских вин и вырос до крупнейшего дистрибьютора больших вин со всего мира. В портфеле — эксклюзивные коллекции вин от ведущих производителей Франции, Италии, Испании, Чили, Аргентины и России. Виником является эксклюзивным дистрибьютором вин Gai-Kodzor — одной из самых современных и красивых виноделен России.
Год основания: 1997
C момента своего основания «Центробалт» тщательно выбирает для своего портфеля достойные бренды в мире вин и крепких напитков. В коллекции представлены винодельческие компании, которые уже завоевали внимание, а также и молодые перспективные хозяйства. Среди них — Felix Solis, Castello di Bossi, Campagnola, Абрау-Дюрсо, Маруся, Happy Trade, Денвью и другие.
C момента своего основания «Центробалт» тщательно выбирает для своего портфеля достойные бренды в мире вин и крепких напитков. В коллекции представлены винодельческие компании, которые уже завоевали внимание, а также и молодые перспективные хозяйства. Среди них — Felix Solis, Castello di Bossi, Campagnola, Абрау-Дюрсо, Маруся, Happy Trade, Денвью и другие.
Экспресс-дегустации
13:00 – 13:45
Вина, сделанные методом шампенуаз — Crème de la Crème игристого мира. В любой стране именно они находятся на вершине игристой пирамиды и вызывают благоговейный трепет экспертов и любителей. Меняются эпохи, тренды, сезоны, и только вина, созданные классическим методом, остаются вечной опорой и ценностью. Именно с них начнется программа мастер-классов на нашем фестивале!
Спикер: Татьяна Селиванова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Татьяна Селиванова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Crème de la Crème: игристые по классике
Отправляемся во Францию, чтобы познакомиться с удивительными винами Долины Луары — третьего по объемам производства региона Франции. Откроем стили лучшие проявления сортов пино де ля Луар, известного как шенен блан, и каберне фран, который эмигрировал в Луару с французского юго-запада, чтобы стать флагманским красным сортом региона.
Спикер: Руслан Рудаков
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Руслан Рудаков
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Его величество Рислинг — приглашаем на дегустацию 6 невероятных стилей рислинга, рожденных в Германии, на родине короля белых сортов. В наших бокалах — абсолютно разные воплощения немецкого рислинга: топовые регионы, разные методы и техники работы, демонстрирующие насколько гибок этот многоликий белый. Начнем с игристого!
Спикер: Максим Гребеник
Пространство: бар «Совесть», 1 этаж
Спикер: Максим Гребеник
Пространство: бар «Совесть», 1 этаж
14:00 – 14:45
Луара. Сердце королевской реки
винная секция
14:00 – 15:30
Herr Riesling:
эталон стиля
эталон стиля
15:00 – 15:45
Открываем новые грани классики — один из самых капризных сортов и, пожалуй, главный вызов для виноделов — пино нуар. На этой дегустации мы откроем звездные стили пино нуара из Австралии, Италии, Аргентины и Калифорнии.
Спикер: Екатерина Дегтярева
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Екатерина Дегтярева
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
С пино нуаром
вокруг света
вокруг света
Уже нескольких десятилетий Италия — важнейший поставщик вин для России. Несмотря на широкую представленность итальянских вин в нашей стране, интерес к ним не только не угасает, но и растет, а с ним и разнообразие наименований. Мастер-класс посвящен знакомству с редкими белыми и красными автохтонами Италии, пока малоизученными в России, но очень перспективными.
Спикер: Татьяна Селиванова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Татьяна Селиванова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
16:00 – 16:45
Дефиле итальянских автохтонов
Экспресс-дегустации
17:00 – 17:45
Дегустация мечты — открываем избранные образцы виски из Лотарингии — ведущего французского региона по выращиванию зерновых культур. Знакомимся с произведениями великой семьи Гралле-Дюпик, история которой началась в 1877 году. Здесь, в маленькой деревушке Розельерес с 200 жителями и сегодня создаются эти редкие жемчужины. Поговорим об истории производства виски во Франции и главных отличиях от шотландских и ирландских дистиллятов, узнаем о секретах выдержки Rozelieures и попробуем главные стили семьи Гралле-Дюпик.
Спикер: Ольга Карпова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Ольга Карпова
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Rozelieures: односолодовый виски Лотарингии
Невероятная возможность познакомится с пионерами крепкого крафта! Открываем Францию с крепким характером: коньяк, пино де шарант, джин и ром. Узнаем о корнях и принципах создания крафтового крепкого алкоголя во Франции, поговорим о позиционировании этой нишевой категории на современном рынке и ответим на вопрос: «Что же это — свежий взгляд или ренессанс идей?».
Спикер: Всеволод Топонаров
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
Спикер: Всеволод Топонаров
Пространство: фестивальный лекторий, 2 этаж
18:00 – 18:45
Франция: пионеры крафта в крепком алкоголе
крепкая секция
С 2014-го года студия вина Адвокат и кафе Наутилус ежегодно проводят большой винный праздник
Организаторы фестиваля
Каждый год Wine Summit Perm проходит при поддержке наших хороших друзей
Друзья фестиваля
Современные тренды Винью Верде
23/09/2023, 14:00
Спикер | Наталья Шабашова, бренд-амбассадор компании Wine Studio, обладатель трех ступеней квалификаций Wine & Spirit Education Trust (WSET), резидент и преподаватель школы сомелье «Академия винного бизнеса».
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Откроем 5 стилей белых вин из северной части Португалии, чтобы разобраться в главных трендах Винью Верде и узнать, куда движется регион. Это вина в другом, не привычном для нас, стиле — с хорошей структурой, округлостью и атлантическим гордым нравом. Увидим, как работает с вином выдержка на тонком осадке и ферментация с помощью селективных дрожжей, попробуем винью верде по методу итальянских игристых, рассмотрим грани «белого принца» альвариньо с потенциалом выдержки до 10 лет.
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Откроем 5 стилей белых вин из северной части Португалии, чтобы разобраться в главных трендах Винью Верде и узнать, куда движется регион. Это вина в другом, не привычном для нас, стиле — с хорошей структурой, округлостью и атлантическим гордым нравом. Увидим, как работает с вином выдержка на тонком осадке и ферментация с помощью селективных дрожжей, попробуем винью верде по методу итальянских игристых, рассмотрим грани «белого принца» альвариньо с потенциалом выдержки до 10 лет.
Четыре стороны рислинга
23/09/2023, 14:00
Спикер | Татьяна Селиванова, независимый винный эксперт, первый российский винный академик, член Российской Ассоциации Сомелье, амбассадор Riesling Weeks
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Что объединяет Пастернака, Мандельштама, Довлатова и Золя? Все они писали о рислинге. Об этом и не только расскажет амбассадор Riesling Weeks Татьяна Селиванова, которая знает о рислинге если не все, то уж точно очень многое.
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Что объединяет Пастернака, Мандельштама, Довлатова и Золя? Все они писали о рислинге. Об этом и не только расскажет амбассадор Riesling Weeks Татьяна Селиванова, которая знает о рислинге если не все, то уж точно очень многое.
Поворот на 360: винные звезды за пределами Европы
23/09/2023, 16:00
Спикер | Денис Юрченко, вице-президент Московской Ассоциации Сомелье, преподаватель в школах Энотрия и Wine State
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Программа держится в секрете
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Программа | Программа держится в секрете
Мир коньяков Тиффон: 4 стиля от 4 до 80 лет
23/09/2023, 17:00
Спикер | Ольга Карпова, винный эксперт, директор компании Eastern Wines & Spirits
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Дегустационный лист |
1 — Коньяк Tiffon VSOP 4 года
Франция, Коньяк, Фин Буа
выдержка не менее 2-4 лет в бочках из Лимузенского дуба
2 — Коньяк Tiffon 10 лет
Франция, Коньяк, Гранд Шампань, Птит Шампань, Фэн Буа, Бон Буа
выдержка не менее 10 лет в бочках из Лимузенского дуба. В состав коньяка входят лучшие миллезимные спирты, в числе которых и самые старые выдержанные спирты коньячного Дома Тиффон.
3 — Коньяк Tiffon Cuvee Quart De Siecle 25 лет
Франция, Коньяк, Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери
выдержка 25 лет в бочках из Лимузенского дуба
4 — Коньяк Tiffon Chateau de Triac Single Vineyards Fins Bois 6 лет
Франция, Коньяк, Фин Буа
выдержка 4-6 лет в старых в бочках из Лимузенского дуба
5 — Коньяк Tiffon Extra 25-80 лет
Aссамбляж лучших коньяков Дома Тиффон. Средний возраст спиртов – 80-лет. Минимальный
возраст выдержки спиртов — 25 лет
Место проведения | Частная филармония Триумф (Пермь, ул. Ленина, 44), винный лекторий, 2 этаж
Дегустационный лист |
1 — Коньяк Tiffon VSOP 4 года
Франция, Коньяк, Фин Буа
выдержка не менее 2-4 лет в бочках из Лимузенского дуба
2 — Коньяк Tiffon 10 лет
Франция, Коньяк, Гранд Шампань, Птит Шампань, Фэн Буа, Бон Буа
выдержка не менее 10 лет в бочках из Лимузенского дуба. В состав коньяка входят лучшие миллезимные спирты, в числе которых и самые старые выдержанные спирты коньячного Дома Тиффон.
3 — Коньяк Tiffon Cuvee Quart De Siecle 25 лет
Франция, Коньяк, Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери
выдержка 25 лет в бочках из Лимузенского дуба
4 — Коньяк Tiffon Chateau de Triac Single Vineyards Fins Bois 6 лет
Франция, Коньяк, Фин Буа
выдержка 4-6 лет в старых в бочках из Лимузенского дуба
5 — Коньяк Tiffon Extra 25-80 лет
Aссамбляж лучших коньяков Дома Тиффон. Средний возраст спиртов – 80-лет. Минимальный
возраст выдержки спиртов — 25 лет