Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.

Спасибо, все ок!

КОЛОНКА ЭКСПЕРТА

5 виски
не из Шотландии

США, Япония, Тайвань, Индия, Франция

У многих виски ассоциируется исключительно с Шотландией и Ирландией, но на самом деле отличные образцы предлагают многие страны. Термин виски не является названием, контролируемым по происхождению. В каждой стране, производящей виски, существуют свои законодательные требования к его производству. В 5 крупнейших стран-производителей входят Шотландия, Ирландия, США, Канада и Япония. Во второй «группе» — Индия, Австралия, Тайвань и Франция. Это далеко не полный список (многие страны производят виски без цели экспортировать). Когда речь идет о стране, производящей виски, в первую очередь имеется в виду, что в этой стране производится односолодовый виски (или его аналог из другого зерна). Общее всех виски — ингредиенты: зерно, вода и дрожжи, а также выдержка в бочках.

Светлана Роменская

винный эксперт,
кавист студии вина Адвокат

8 лет | 40%

Blanton's,
Special Reserve

купажированный бурбон
(выдержка в новых бочках из американского дуба)

США

4 000 руб.

о бурбоне

12 лет| 43%

Suntory,
Hakushu 12 years

односолодовый виски
(выдержка в бочках из белого американского дуба)

Япония

7 600 руб.

о виски

3 года | 40%

Kavalan, Concertmaster
Port Cask Finish