Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive Brut

Франция, Шампань

5450р.

сорта

абрикос

пино нуар 40%, пино менье 40%, шардоне 20%

шампанское белое брют

в вашем бокале

груша

земляника

круассан

особенности

Один из самых молодых Домов Шампани (с 1976) «Николя Фейят» выпускает резервный брют из винограда с 10 виноградников категории Гран Крю и 27 Премье Крю из 6 частей региона — в это необыкновенное кюве вошла почти вся Шампань!

Вино выдерживается на осадке не менее 3-х лет.

Гид по игристым. Часть 2.
Шампань

6400р.

Франция, Шампань

сорта

груша

пино менье 60%, пино нуар 60%, шардоне 60%

шампанское белое сухое брют

в вашем бокале

яблоко

тост

лакрица

особенности

Эксперты по всему миру называют это вино воплощением нежности и красоты, так как его авторы — женщины трех поколений семьи Лассаль — Ольга, Шанталь и Анжелин, которые относятся к виноделию как к занятию искусством.

Кюве Preference выдерживалось на осадке целых 5 лет.

Piper-Heidsieck Essentiel
Blanc de Blancs Extra Brut 2014

8100р.

Франция, Шампань

сорт

айва

шардоне 100%

шампанское белое брют

в вашем бокале

лимон

бриошь

ракушки

особенности

Вино звездного Дома Piper-Heidsieck Essentiel на треть состоит из резервного шардоне, выдержанного в течение 4-х лет. Его стройная структура, обильная фруктовость и букет, который можно разгадывать вечно — результат тонкого ассамбляжа молодых и зрелых вин.

Выдержка вина на осадке длилась 36 месяцев.

Louis Roederer, Collection 242

8000р.

Франция, Шампань

сорта

груша

пино нуар, шардоне, пино менье

шампанское белое сухое

в вашем бокале

грейпфрут

выпечка

пряности

особенности

Коллекция 242 Louis Roederer — 242-й винтаж Дома и новая глава в его истории, связанная с пересмотром исторических участков («Сердца терруара») и практически полным переходом на экологичное виноделие, что для Дома такого масштаба — невероятное достижение.

Кюве составлено из выдержанного в дубе вина и «вечного резерва» (ассамбляж 10 последних винтажей).

37 500р.

Франция, Шампань

сорт

персик

пино нуар 60%, шардоне 40%

шампанское белое сухое

в вашем бокале

белые цветы

тост

миндаль

особенности

Cuvee de prestige Дома Louis Roederer — не только культовое вино, любимое еще императором Александром II, но и воплощение экологичного известнякового терруара — чистое, меловое, зернистое, минеральное.

Последний урожай шардоне и пино нуар для Cristal был собран в 2013-м году, вино провело 7 лет на осадке.