АМАРОНЕ — одно из самых благородных и престижных вин провинции Верона и одно из главных красных вин Италии. Согласно действующему регламенту, амароне ПРОИЗВОДЯТ из сортов Корвина (от 45 до 95%) и Рондинелла (от 5 до 30%); допускается использование не ароматных красных сортов (НЕ БОЛЕЕ 25%), выращенных в провинции Верона.