wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
ЛЕГКИЕ БЕЛЫЕ ВИНА
Светлана Орлова
винный эксперт, кавист студии Адвокат
В промозглый осенний вечер хочется согреться бокалом доброго красного насыщенного вина. А летом, когда на улице жара, мечтается об отдыхе в густой тени деревьев и об освежающем глотке легкого вина. Пальма первенства летом принадлежит белым винам, сделанным из самых разных сортов винограда.
В промозглый осенний вечер хочется согреться бокалом доброго красного насыщенного вина. А летом, когда на улице жара, мечтается об отдыхе в густой тени деревьев и об освежающем глотке легкого вина. Пальма первенства летом принадлежит белым винам,сделанным из самых разных сортов винограда.
СОВИНЬОН БЛАН
Совиньон блан во Франции представлен бордосским Антр-де-Мер, луарским Сансером и Пуйи-Фюме, отмеченный легким дымным тоном. Бесподобные вина делают из этого сорта в Новой Зеландии: в их букете зеленые яблоки и листья черной смородины, крыжовник, дыня, прохлада лайма. Яркие свежие, минеральные совиньоны — отличный аперитив и незаменимая компания для рыбы и морепродуктов, холодных мясных закусок или салатов с куриным мясом.
ШАРДОНЕ
Шардоне не менее прекрасен. Летом лучше выбрать молодое вино без влияния дуба. К примеру, базовые Шабли. Можно найти весьма интересные образцы из Нового Света, выполненные в европейском стиле, главные достоинства которых — легкость и удачное соотношение качества и цены.
РИСЛИНГ
Очень хороши немецкие и эльзасские рислинги. В Эльзасе, который считается территорией белых вин, следует обратить внимание на душистый гевюрцтраминер и на сильванер с легкой приятной горчинкой.
МЮСКАДЕ
Классическим летним вином считается Мюскаде из долины Луары. При его производстве используется особый метод — выдержка на осадке, после чего вино сохраняет небольшое количество углекислого газа, приятно покалывающего язык.
ПИНО ГРИДЖИО / СОАВЕ / ГАВИ
Пино Гриджио на севере Италии дает элегантные вина с живым вкусом. Из белых «итальянцев» можно порекомендовать пьемонтское гави с тонким цветочно-цитрусовым букетом, а такде соаве из региона Венето, сделанное из сортов гарганега и треббьяно — с хорошей кислотностью и невысоким содержанием алкоголя.
АЛЬБАРИНЬО / ВЕРДЕХО
Отличный вариант для лета испанские вина из сорта альбариньо, свежие, сочные, со вкусом яблока, абрикоса и мяты; они особенно хороши с рыбой, морепродуктами и телятиной. Стоит обратить внимание еще на один испанский сорт — вердехо, вина из которого сочетают тона фруктов,аниса и горных трав, вкус минеральный, с чуть заметной горчинкой.
ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР
Белое австрийское вино из сорта грюнер вельтлинер высоко ценится как свежее сухое вино. Общая черта вин — пикантное сочетание фруктовых и перечных вкусов, дополненное гармоничной кислотностью. Это делает грюнер вельтлинер одним из самых универсальных партнеров к еде. Желаем яркого, полного удивительных открытий лета!

ЛЕГКИЕ БЕЛЫЕ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ АДВОКАТ
выбор винного эксперта Светланы Орловой
1 450р.
Henri Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc
белое сухое | 12,5%
(совиньон блан 100%)

Франция, Долина Луары, Шавиньоль

Стиль
Легкое свежее вино с ароматом белых цветов и фруктов. Вкус — чистый, освежающий с цитрусово-минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

1 550р.
Ca'Rugate, Soave Classico,
San Michele

белое сухое | 12%
(гарганега 100%)

Италия, Венето, Соаве

Стиль
Великолепное вино с освежающим цветочно-минеральным ароматом. Вкус — мягкий, чистый с хрустящей кислинкой, гладкой текстурой и цитрусовыми оттенками в послевкусии.
1 800р.
Mar de Frades,
Albarino, Rias Baixas DO

белое сухое | 12,5%
(альбариньо 100%)

Испания, Галисия, Риас Байшас

Стиль
Изящное вино с доминирующими нотами винограда, зеленого яблока и нюансами соли и белых цветов. Вкус — живой, бодрый, мощный, с нотами экзотических фруктов и морскими минеральными нюансами.
1 750р.
Weingut Heitlinger Riesling
белое полусухое | 11,5%
(рислинг 100%)

Германия, Баден

Стиль
Элегантное вино с чистым ароматом цедры апельсина, полевых трав и спелых персиков. Вкус — гармоничный, свежий, с цитрусовыми нюансами в послевкусии.

1 200р.
Stadlmann, Gruner Veltliner
белое сухое | 13,5%
(грюнер вельтлинер 100%)

Австрия, Нижняя Австрия

Стиль
Освежающее вино с притягательным цветочным ароматом с оттенками груши и яблока. Вкус — пронзительно свежий с сочным фруктовым вкусом и интригующим послевкусием.
wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
INSTAGRAM ВИННОГО КЛУБА