wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
испанская кава и французские креманы, итальянское просекко высшей категории
АЛЛА МЕШОНОШИНА,
кавист студии вина «Адвокат» с 2003 года

Мы собрали 5 отличных игристых стоимостью до 2 500 рублей. 4 из них — великолепные образцы, способные конкурировать с винами из Шампани, так как созданы по традиционному шампанскому методу с выдержкой на осадке. Игристые, произведенные таким способом, обладают характерным ароматом дрожжей и корочки хлеба и мягким вкусом с доминантными нотами белых фруктов или цитрусовых. Еще одна особенность игристых «классико» — красивый искристый перляж: мелкие пузырьки в бокале образуют непрерывные вертикальные цепочки.
ВЫБОР КАВИСТА: ИГРИСТЫЕ ВИНА ОТ 1700 ДО 2500 РУБ.
Другие вина подборки
La Vida al Camp, Cava Brut
игристое белое брют | Испания, Каталония, Кава
1 700
р.
Виноград | макабео 45%, чарелло 45%, парельяда 10%

Цвет | соломенный
Аромат | свежий с нотами цитруса
Вкус | освежающий с нотами лимонной цедры, мандарина, булочки и минералов
Температура подачи | 6−8 °С

О вине: виноград местных сортов выращивается органическими методами в Пенедесе, а затем превращается в потрясающую каву, которая пользуется популярностью во всем мире. Выдержка осуществляется в течение 18 месяцев.
Другие вина подборки
Willm Cremant d'`Alsace AOС
игристое белое брют | Франция, Эльзас
1 700
р.
Виноград | пино блан, пино гри, рислинг, шардоне

Цвет | бледно-желтый
Аромат | насыщенный, с тонами яблок, персиков, абрикосов
Вкус | выразительный, с нотами спелых фруктов
Температура подачи | 8−10 °C

О вине: выдерживается 18 месяцев после бутилирования. Имеет сертификат органического вина. Прекрасно сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни.
Другие вина подборки
Valdo cuvee Viviana Valdobbiadene
Superiore di Cartizze DOCG
игристое белое полусухое | Италия, Венето,
Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене
2 000
р.
Виноград | глера 100%

Цвет | искристый, пронизанный соломенно-желтыми оттенками
Аромат | интенсивный с нотами банана и дикого яблока
Вкус | сладкий, элегантный, пряно-фруктовый
Температура подачи | 6−7°C

О вине: в изготовлении используется виноград, выращенный на территории подзоны Картицце, где производят лучшее просекко. Виноградники расположены на высоте 300−400 метров над уровнем моря. Срок выдержки составляет 5 месяцев в резервуарах, а затем еще 3 месяца в бутылках.
Другие вина подборки
Juve y Camps,
Cava Reserva de la Familia

игристое белое брют | Испания, Каталония, Пенедес
2 550
р.
Виноград | парельяда, чарелло, макабео, шардоне

Цвет | золотистый
Аромат | изысканный цитрусовый букет с легким ароматом поджаренных тостов
Вкус | свежий, округлый, элегантный, с нотами свежих белых фруктов и длительным послевкусием
Температура подачи | 7−9°C

О вине: кава поражает своей кремовой консистенцией, освежающим вкусом и элегантным тонким ароматом. Выдерживается около трех лет после бутилирования.
Другие вина подборки
Pierre Naigeon
Cremant de Bourgogne AOС

игристое белое брют | Франция, Бургундия, Креман де Бургонь
2 500
р.
Виноград | шардоне 100%

Цвет | соломенно-желтый
Аромат | тонкий и свежий, выделяются тона желтых фруктов, белых цветов и цитрусовых
Вкус | свежий, с гладкой сливочной текстурой и длительным лимонным послевкусием
Температура подачи | 8−10 °C

О вине: прохладный климат и глинисто-известковые почвы апеласьона Креман де Бургонь прекрасно подходят для выращивания сорта шардоне. Вино отличается гармонией сочной кислотности и минеральности.