Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
Спасибо, все ок!
MIXOLOGY

ДАЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Свежие миксы из почти «дачных» ингредиентов
  • Константин Няшин
    сооснователь the Secret Bar, главный автор всех «секретных» коктейлей
RHUBARB RYE JULEP
Ингредиенты
● настойка виски с мятой / 60 мл
(раздавить в ступке пучок мяты и залить 500 мл виски, настаивать 20−30 мин.)
● сироп щавеля / 30 мл
(щавель, сахар, вода в одинаковых пропорциях)
● сахар / 2 ч.л.
● сок лимона / 10 мл
● мята / 1 веточка

Приготовление
Все ингредиенты соединить в шейкере со льдом, перелить в рокс, украсить веточкой мяты.

Вам понадобится
шейкер, рокс
WATERMELON
AND MINT PUNCHIN' BAG
Ингредиенты
ваш любимый крепкий алкоголь / 45 мл
(джин, водка или текила — то, что есть на даче)
● сок арбуза / 60 мл
(взбить мякоть арбуза в блендере)
● сок лимона / 24 мл
● сахарный сироп / 15 мл
(сахар, вода 1:1)
● мята / 3 листика
● лайм / 2 дольки

Приготовление
Все ингредиенты соединить в шейке со льдом, встряхнуть, перелить в пластиковый пищевой пакет, бросить в него листья мяты и дольки лайма. Вставить трубочку и затянуть резинкой.

Вам понадобится
шейкер, пищевой пакет, трубочка, резинка
RUM COCKTAIL: WIPEOUT
Ингредиенты
темный ром / 30 мл
● пряный ром / 30 мл
● сок ананаса (или сделать пюре в блендере) / 45 мл
● колд брю / 30 мл
(кофе, приготовленный методом холодного настоя, можно найти в Cup by Cup и других кофейнях или сделать самому)
● тростниковый сахарный сироп / 15 мл
(тростниковый сахар, вода 1:1)

Приготовление
Все ингредиенты соединить в шейке со льдом, встряхнуть, перелить в хайбол, сверху выложить дробленный лед, украсить листьями ананаса и тертым мускатом.


Вам понадобится
шейкер, хайбол