wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
SUMMER WINE: АВСТРИЯ
колонка эксперта
Алла Мехоношина
винный эксперт, кавист студии Адвокат
Австрия с ее прохладным климатом рождает тонкие, освежающие и удивительно разные по характеру вина — от пронзительно сухих до насыщенных десертных. Белым австрийским присущи цветочные ноты и яркая минеральность, красным — перечные штрихи, оттенки красных ягод и лесных трав. Строгий аристократичный характер австрийских вин делает их маст хэв летних винных карт.

В нашем обзоре — 5 австрийцев из коллекции Адвокат: грюнер вельтлинер, совиньон блан, сухой и сладкий рислинг, а также красный образец из 100% блауфранкиш.
Австрия с ее прохладным климатом рождает тонкие, освежающие и удивительно разные по характеру вина — от пронзительно сухих до насыщенных десертных. Белым австрийским присущи цветочные ноты и яркая минеральность, красным — перечные штрихи, оттенки красных ягод и лесных трав. Строгий аристократичный характер австрийских вин делает их маст хэв летних винных карт.

В нашем обзоре — 5 австрийцев из коллекции Адвокат: грюнер вельтлинер, совиньон блан, сухой и сладкий рислинг, а также красный образец из 100% блауфранкиш.
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ РЕГИОНЫ
Большинство винодельческих регионов Австрии расположено в восточной части страны, что объясняется более благоприятными климатическими условиями. Однако по всей остальной территории Австрии также можно найти виноградарство в небольших масштабах.

Многие отдыхающие считают Австрию самой гостеприимной страной в Европе. Это особенно верно в отношении живописных винодельческих регионов: Вахау и классические районы Нижней Австрии по обоим берегам Дуная; Штирия с ее великолепными грядами холмов; Бургенланд, где расположился природный рай — озеро Нойзидлер-Зе; и Вена — единственная столица мира, где развито виноградарство.
ХАРАКТЕР ВИН
Характер вин так же индивидуален, как и характер регионов, в которых они производятся. Помимо климата, эту индивидуальность обусловливают почвы: каменистые террасы или обширные лессовые грунты в Нижней Австрии, известковые почвы в северном Бургенланде и южной Штирии или вулканические почвы в Камптале и Вулканической Штирии. Таким образом, несмотря на то что Австрия является небольшой винодельческой страной, она предлагает широкий выбор разнообразных интересных вин, общей особенностью которых является изумительный баланс между зрелостью и свежестью.

В Австрии 2/3 всего производимого приходится на белые вина. Основные сорта — рислинг, совиньон блан, мускателлер и вайсбургундер (пино блан). Среди международных любимцев — шардоне и пино нуар.
АВСТРИЙСКИЕ ВИНА
В КОЛЛЕКЦИИ АДВОКАТ
выбор винного эксперта Аллы Мехоношиной
1 750р.
Loimer,
Langenlois Riesling, Kamptal DAC, 2015

белое сухое | 12,5%
(рислинг 100%)

Австрия, Нижняя Австрия, Кампталь

Стиль
Изящное вино с освежающим ароматом цитрусовых, тропических фруктов, трав и специй. Вкус — чистый, свежий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
1 750р.
Tement,
Sauvignon Blanc Steirische Klassik Gutswein, 2015

белое сухое | 12,5%
(совиньон блан 100%)

Австрия, Южная Штирия

Стиль
Освежающее вино с деликатным ароматом из нот крыжовника, апельсиновой цедры, минералов и дымными нюансамм. Вкус — сочный, фруктовый, с освежающей кислинкой и долгим послевкусием с минеральными нюансами.
3 250р.
Prager,
Gruner Veltliner, Federspiel, Hinter der Burg, 2017

белое сухое | 12,5%
(грюнер вельтлинер 100%)

Австрия, Нижняя Австрия, Вахау

Стиль
Деликатное вино с освежающим ароматом из нот белых фруктов, цитрусовых, зеленого яблока и минералов. Вкус — мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
2 500р. / 375 мл
Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese Niederosterreich, 2012
белое сладкое | 10%
(рислинг 100%)

Австрия, Нижняя Австрия, Кампталь

Стиль
Сочное вино с элегантным ароматом из оттенков засахаренных фруктов, древесной смолы и можжевельника. Вкус — многослойный, с хорошим балансом сладости и кислотности, сочными тонами тропических фруктов, нежными ореховыми нюансами и медовым послевкусием средней длины.
1 850р.
Weingut Heinrich, Blaufrankisch, 2015
красное сухое| 11,5%
(блауфранкиш 100%)

Австрия, Бургенланд

Стиль
Гармоничное вино с щедрым ароматом красных фруктов, травяными оттенками и перечными нотами. Вкус — сбалансированный, с мягкими танинами, яркой кислотностью, достаточной плотностью и полнотой.
wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
INSTAGRAM ВИННОГО КЛУБА