ЗАКРЫТЫЕ
ЛЕКЦИИ-ДЕГУСТАЦИИ

ВЕНЕТО:
ИННОВАЦИИ И КЛАССИКА

18:00—18:30

спикер: Дмитрий Красильников,
винный эксперт, шеф-сомелье
компании DP-TRADE

белое сухое, 12,5%
гарганега 55%, шардоне 45%

Гармоничное вино с щедрым ароматом цитрусовых фруктов, нотами жасмина и легкими нюансами банана и манго. Вкус — утонченный, свежий, с идеальным балансом мягкости и нежной пряности, ощутимой кислотностью и устойчивым послевкусием.

красное полусухое, 13%
корвина 70%, рондинелла 30%

Деликатное вино с насыщенным ароматом красных фруктов, цветочными акцентами и легкими пряными нюансами. Вкус — мягкий, освежающий, с приятной танинностью, богатой гаммой фруктовых ноток и акцентов лесных ягод.

красное сухое, 14,5%
корвина 70%, рондинелла 20%, кроатина 5%, оселета 5%

Богатое вино с интенсивным фруктовым ароматом из нот вишни, спелой сливы, акцентов лакрицы, штрихами табака и кедрового ореха. Вкус — мягкий, согревающий, хорошо структурированный, с тонами красных фруктов в долгом пряном послевкусии.

белое сухое, 12%
гарганега 85%, треббьяно ди соаве 15%

Легкое вино с освежающим ароматом цитрусовых, миндаля и трав. Вкус — чистый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

красное сухое, 13,5%
корвина 60%, рондинелла 15%, корвиноне 10%, кроатина 10%, красные сорта винограда 5%

Сбалансированное вино с многогранным ароматом темных ягод, пряных специй, ванили и трав. Вкус — округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Италия, Венето, Соаве

Италия, Венето, Вальпочинелла

LAUTREC COGNAC:
КОНЬЯЧНЫЙ ДОМ GODET

17:00—17:30

спикер: Максим Годэ,
владелец коньячного дома GODET

4 года

Коньяк янтарного цвета с гармоничным ароматом из оттенков сухофруктов, дуба, цветов фиалки и ванили. Вкус — сбалансированный, теплый, округлый, с нотами фруктов, свежей выпечки и изюма, плавно переходящими в длительное, гармоничное послевкусие.

10 лет

Коньяк янтарно-золотистого цвета с насыщенным ароматом засахаренных фруктов, ванили и дуба. Вкус — мягкий, пьянящий, с нотами ванили, дуба, сухофруктов и миндаля в продолжительном, теплом послевкусии.

3 года

Молодой коньяк прозрачного-золотистого цвета с ярким ароматом из отчетливых виноградных оттенков и нот красных фруктов. Вкус — элегантный, с фруктовыми нотами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

односолодовый виски, 43%

Виски янтарного цвета со сладким, пряным ароматом из оттенков белого перца, копченой ветчины, торфа, ванили, аниса, имбирного печенья, цедры лимона и лайма. Вкус — чистый, округлый, с яркими нотами сухой дубовой коры, легкими дымными и торфяными нюансами в долгом послевкусии.

аквавит, 40%

Аквавит золотистого цвета с ароматом цитрусовых масел, сухофруктов, кардамона, бородинского хлеба и сладких пряностей. Вкус — полнотелый, с нотами апельсинового джема, лакрицы, хереса, канифоли и долгим пряным послевкусием.

марсала, 18%

Элегантное вино с насыщенным ароматом из оттенков изюма, лакрицы, кураги, кленового сиропа и коричневого сахара. Вкус — богатый, объемный, с насыщенным вкусом и согревающим послевкусием.

Англия

Норвегия

Италия, Сицилия

WINTER IS COMING:
ДИЖЕСТИВЫ

16:00—16:30

спикер: Александра Старикова,
винный эксперт, представитель компании FORT WINE

полугар, 38,5%

Кристалльно-прозрачный дистиллят с ярким ароматом душистого лавра, свежей мяты и муската. Вкус — гастрономичный, мягкий, с нотами лаврового листа, специй, перца, можжевельника, легкой горчинкой лимонной корки и продолжительным послевкусием с нотами кулинарных специй.

Польша

ВИНА ТОСКАНСКОЙ
ВИНОДЕЛЬНИ PETRA

15:00—15:30

спикер: Евгений Русанов,
винный эксперт, представитель компании EWS (филиал французского холдинга Elan Wines & Spirits)

красное сухое, 13,5%
каберне совиньон 50%, мерло 40%, санджовезе 10%

Гармоничное вино с насыщенным ароматом темных ягод и слегка уловимыми животными нюансами. Вкус — полный, с живой кислотностью, ягодными оттенками и молодыми вяжущими танинами в комплексном послевкусии.

красное сухое, 14%
каберне совиньон 100%

Элегантное вино со сложным ароматом из оттенков специй, грецкого ореха, чёрной смородины и сливочных нюансов. Вкус — полный, округлый, с джемовыми нотами и нюансами эвкалипта в гармоничном послевкусии.

красное сухое, 14%
каберне совиньон 70%, мерло 30%

Мощное вино с насыщенным ароматом из джемовых и ореховых нот, нюансами кедра и бадьяна. Вкус — полный, сбалансированный, с тонами спелых ягод, яркой кислотностью и выраженными танинами в долгом послевкусии.

НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ МИРОВОГО ВИНОДЕЛИЯ

14:00—14:30

спикер: Алексей Митрофанов,
бренд-амбассадор проекта L-Wine, сомелье высшей категории, Член Ассоциации Сомелье России

белое сухое, 11,5%
паис 100%

Легкое вино с притягательным ароматом спелых желтых груш, сливы, мякоти зеленого яблока, оттенками белого перца, нотками меда и луговых цветов. Вкус — яркий, сочный, с хорошим балансом кислотности и мягким сухим послевкусием.

красное сухое, 12,5%
пульсар 100%

Сложное вино с богатым фруктовым ароматом, оттенками малины, вишни и нюансами кожи. Вкус — свежий, с легкой текстурой, тонкими танинами и элегантным длительным послевкусием.

красное сухое, 13,5%
альянико 100%

Элегантное вино с щедрым ароматом с выраженными тонами вишни, ежевики и смородинового джема в обрамлении тонов кожи, черного перца, какао и пряностей. Вкус — мягкий, с бархатистыми танинами, сложной структурой, тонами темных ягод и фруктов и легкой терпкостью в обволакивающем послевкусии.

белое сладкое, 9,5%
видаль блан 100%

Щедрое вино с насыщенным ароматом сладких апельсинов, манго, айвы. Вкус — прекрасно сбалансированный, с тонами экзотических фруктов, освежающей живой кислотностью и обволакивающим медово-цитрусовым послевкусием.

ЖЕМЧУЖИНА УРУГВАЯ: ВODEGA GARZON

13:00—13:30

спикер: Елена Соколова,
винный эксперт, представитель компании Alianta Group

белое сухое, 14%
альбариньо 100%

Сочное вино с богатым фруктовым ароматом с нотами яблока, персика, цитрусовых фруктов и штрихами жасмина. Вкус — хрустящий, стойкий, свежий, с сочной кислотностью и минеральными нотами в округлом послевкусии.

розовое сухое, 13,5%
пино нуар 100%

Деликатное вино с освежающим ягодным ароматом из нот вишни, клубники и цветочными мотивами. Вкус — чистый, с ярко выраженной кислотностью и изысканными цитрусово-цветочными штрихами в минеральном послевкусии.

красное сухое, 14,5%
таннат 100%

Насыщенное вино с неожиданно свежим ароматом из ягодных нот, щедро сдобренными намеками табака, черного шоколада и пряностей. Вкус — сбалансированный, со зрелыми танинами, бархатистой текстурой и выразительной минеральностью в мягком послевкусии.