ВСТУПИТЬ В КЛУБ
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
Спасибо, все ок!
КОЛОНКА ЭКСПЕРТА

ВИНОДЕЛЬНИ ИСПАНИИ:
BODEGAS COLOMA


  • Алла Мехоношина
    винный эксперт, кавист студии Адвокат
“
Лузитанские виноградники не знают границ и выпускают свои ветви с берегов реки Гвадианы прямо в Португалию. Здесь, на Юго-Западе Испании за своенравными лозами с конца XIX века «приглядывает» семья Колома — в партнерстве терруара, традиций и внимательного подхода к использованию природы рождаются великолепные вина, сложные и жаркие как сама Испания.
“
Лузитанские виноградники не знают границ и выпускают свои ветви с берегов реки Гвадианы прямо в Португалию. Здесь, на Юго-Западе Испании за своенравными лозами с конца XIX века «приглядывает» семья Колома — в партнерстве терруара, традиций и внимательного подхода к использованию природы рождаются великолепные вина, сложные и жаркие как сама Испания.
ПЕРВЫЕ ЛОЗЫ BODEGAS COLOMA
Традиции Винного Дома Bodegas Coloma были заложены в конце XIX века — тогда дон Франциско Колома создавал вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Внук дона Франциско Хосе Феликс перенял сложную науку виноделия от деда и решил переехать в более теплое место — так под Эстермадуром между двух рек Лимонетес и Гвадиана появились первые лозы. Мягкий речной климат благоволил к выращиванию местных сортов — гарнача, аларийе, кайетана, а также иностранных — каберне совиньон, мерло и мускат
Для Bodegas Coloma важно минимальное воздействие на окружающую среду — виноделы как будто возвращают испанской природе ее любовь и щедрость.
НА ГРАНИЦЕ ТРАДИЦИЙ И ТЕХНОЛОГИЙ
В конце 1990-х Coloma реконструировала винодельню, были введены новые способы розлива вин. Погреб Torre Bermeja из благородного гранита, в котором выдерживаются сложные вина, скрывает зубчатые стены в вековых оливковых деревьях и сплетениях лоз. Дизайн всех помещений и объектов показывает стремление Винного Дома интегрироваться в природу.

Сегодня возглавляет компанию Амелия Колома — чуткая и требовательная, она участвует в производстве каждого вина, контролируя процесс на всех этапах. В семье Колома некоторые вина называются произведениями искусства, другие — «капризом природы». Для Bodegas Coloma важно минимальное воздействие на окружающую среду — виноделы как будто возвращают испанской природе ее любовь и щедрость.
ВИНА BODEGAS COLOMA
ИЗ КОЛЛЕКЦИИ АДВОКАТ
выбор винного эксперта Аллы Мехоношиной
550р.
Coloma, Cuvee Joven
красное сухое, 14%
(гренаш/гарнача 50%, сира 30%, каберне совиньон 20%)

Испания, Эстремадура

Стиль:
Элегантное вино с ароматом из ярких фруктовых нот и тонких пряных, бальзамических и кофейных нюансов. Вкус — зрелый, танинный, отлично сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами темных ягод, оттенками пряностей и долгим послевкусием с бальзамическими тонами.
850р.
Coloma, Garnacha Seleccion
красное сухое, 14,5%
(гарнача Тинторерра 100%)

Испания, Эстремадура

Стиль:
Насыщенное вино с ярким фруктовым ароматом с пряными и цветочными оттенками. Вкус — богатый, сочный, с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, приятным послевкусием с тонами спелых фруктов, пряностей и дуба.
1 150р.
Coloma, Merlo Seleccion
красное сухое, 14,5%
(мерло 100%)

Испания, Эстремадура

Стиль:
Щедрое вино с мощным ароматом спелых красных фруктов и ягод, нюансами специй и дуба. Вкус —многогранный, щедрый, с округлыми танинами, шелковистой текстурой, нотами темных лесных ягод, оттенками черного перца и долгим послевкусием с древесными нюансами.