wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
Спасибо, все ок!
КОЛОНКА ЭКСПЕРТА
ВИНА ПОРТУГАЛИИ:
ИСКУССТВО ЦИРКА GOTA
Первый винтаж молодой португальской винодельни GOTA выпорхнул из прибрежного гнезда в 2008-м году. Миссия GOTA — создать вино, идеально отражающее характер терруара и региональную идентичность сортов. GOTA работает в главных винных регионах Португалии и создает необыкновенно свежее, тонкое, ароматное вино, переносящее к Атлантическому океану. Рассказываем о фантастической линейке Circus Number, вдохновленной искусством цирка и знаменитыми артистами, легенды о которых стали метафорой для создания вин.
Елена Вилесова
винный эксперт,
кавист студии вина Адвокат
кавист студии вина Адвокат
GOTA: ПОИСКИ ПОТРУГАЛЬСКОГО СТИЛЯ
Владелец компании — Наталья Джесса, а ее муж, великий португальский винодел Луиш Себара, помогает составлять итоговые бленды. Они создают вина в шести лучших регионах Португалии — DOC Алентежу, DOC Vinho Verde, DOC Дору, DOC Дао, Террасса Дао и Тежо.
“
«Мы — коллекционеры, мы находимся в поисках сокровищ — виноградников, людей и вин, и выбираем то, что выражает уникальную индивидуальность каждого региона — чистую душу этого места. Мы поддерживаем тесные отношения с местными фермерами, которые стремятся сохранить традиции на винограднике, отвечая современным стандартам».
Концепция линейки Circus Number заключена в метафорическом сходстве фермеров и виноделов с цирковой семьей — это мастера своего дела, энергичные и целеустремленные, готовые подстраховать своих товарищей и от урожая к урожаю выкидывающие впечатляющие трюки. Легендарные персонажи винтажей, цирковые артисты, отображают дух терруара и стиль вина. Circus Number рождается в двух регионах — Терасса Дао и Алентежу.
TERRAS DO DÃO
Регион Дао окружен горным хребтом. Здесь бедные гранитные почвы с известняковыми отложениями — лозам приходится проникать глубоко в почву для поиска необходимых минералов. Вместе с сочетанием сухого континентального и морского климата это позволяет позволяет создавать невероятно сбалансированные, элегантные и фруктовые вина.
Circus
Number Terras do Dao
Branco, 2017
Number Terras do Dao
Branco, 2017
Португалия, Дао
750
р.
белое сухое, 13,5%
бикал, мальвазия фина, серсиаль, энкрузаду
О ВИНЕ
Акробаты требуют не только впечатляющей ловкости и выносливости, но и доверия друг к другу — для создания безупречного и эффектного выступления. Смешивая пять выразительных автохтонных сортов, виноделы могут почувствовать себя акробатами, идущими по канату — главное не оступиться
СТИЛЬ
Фруктовое, невероятно ароматное вино с освежающим букетом из нот цитрусовых, маракуйи, манго и цветочными оттенками. Вкус — гармоничный, с сочной кислотностью, минеральным послевкусием.
бикал, мальвазия фина, серсиаль, энкрузаду
О ВИНЕ
Акробаты требуют не только впечатляющей ловкости и выносливости, но и доверия друг к другу — для создания безупречного и эффектного выступления. Смешивая пять выразительных автохтонных сортов, виноделы могут почувствовать себя акробатами, идущими по канату — главное не оступиться
СТИЛЬ
Фруктовое, невероятно ароматное вино с освежающим букетом из нот цитрусовых, маракуйи, манго и цветочными оттенками. Вкус — гармоничный, с сочной кислотностью, минеральным послевкусием.
Circus
Number Terras do Dao
Tinto, 2016
Number Terras do Dao
Tinto, 2016
Португалия, Дао
750
р.
красное сухое, 13%
альфрокейро, жаен, тинта рориш
О ВИНЕ
Циркач Джозеф Гринштейн — Могучий Атом — мог разорвать цепи своей грудью и согнуть подковы зубами. Его сила была необычайной, но людей привлекало его золотое сердце. Найти баланс в вине непросто. Вино с «Могучим Атомом» обладает сочным ягодным вкусом и яркой кислотностью, и может приручить не только силой, но и щедростью самые смелые гастрономические идеи.
СТИЛЬ
Сочное вино с ягодным ароматом ежевики, голубики и цветочными оттенками. Вкус — свежий, с гладкой текстурой, нотами вишни, лесных ягод, шоколада и длительным послевкусием.
альфрокейро, жаен, тинта рориш
О ВИНЕ
Циркач Джозеф Гринштейн — Могучий Атом — мог разорвать цепи своей грудью и согнуть подковы зубами. Его сила была необычайной, но людей привлекало его золотое сердце. Найти баланс в вине непросто. Вино с «Могучим Атомом» обладает сочным ягодным вкусом и яркой кислотностью, и может приручить не только силой, но и щедростью самые смелые гастрономические идеи.
СТИЛЬ
Сочное вино с ягодным ароматом ежевики, голубики и цветочными оттенками. Вкус — свежий, с гладкой текстурой, нотами вишни, лесных ягод, шоколада и длительным послевкусием.
ALENTEJO
На широком и просторном плато, среди холмистых равнин, находится Редондо — один из районов, защищенных естественным барьером Серра-да-Осса. Редондо — дом самых популярных вин. Этот регион признан одним из самых ярких субрегионов Алентежу. Виноградники раскинулись на бедных и сухих землях, страдающих от суровости климата. Это способствует созданию уникальной свежести и сложности в винах. В регионе в период сбора урожая поднимается высокая температура, поэтому виноград собирают с наиболее возвышенных участков. Для легких и пластичных вин здесь необходимо собирать урожай раньше, чем везде.
Circus
Number Alentejano
Branco, 2019
Number Alentejano
Branco, 2019
Португалия, Алентежу
750
р.
белое сухое, 12,5%
аринту, ропейру, фернау пиреш
О ВИНЕ
В 1873 году Лулу стала первым воздушным акробатом в Америке, который прыгнул без страховки с высоты на трапецию. Ее сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют. Так же как и Лулу, виноделы смело взяли несколько сортов винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту.
СТИЛЬ
Фруктовое, освежающее вино с деликатным ароматом из нот спаржи, свежескошенной травы, крыжовника, груши, персика. Вкус — гармоничный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.
аринту, ропейру, фернау пиреш
О ВИНЕ
В 1873 году Лулу стала первым воздушным акробатом в Америке, который прыгнул без страховки с высоты на трапецию. Ее сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют. Так же как и Лулу, виноделы смело взяли несколько сортов винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту.
СТИЛЬ
Фруктовое, освежающее вино с деликатным ароматом из нот спаржи, свежескошенной травы, крыжовника, груши, персика. Вкус — гармоничный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Circus
Number Alentejano
Tinto
Number Alentejano
Tinto
Португалия, Алентежу
750
р.
красное сухое, 10%
арагонеш, каштелау, тринкадейра
О ВИНЕ
В жизни необходимо идти по собственному пути. Иногда для этого приходится бунтовать. Но также самому страстному человеку иногда необходимо нежное отношение. Так же и с этим вином: три мощных и бунтующих сорта винограда ласково взрастили, чтобы получить элегантное вино с мягкими танинами.
СТИЛЬ
Насыщенное вино с ароматом черных фруктов, бальзамика, хвои, черного перца и оттенки аниса. Вкус — свежий, фруктовый, с мягкими танинами.
арагонеш, каштелау, тринкадейра
О ВИНЕ
В жизни необходимо идти по собственному пути. Иногда для этого приходится бунтовать. Но также самому страстному человеку иногда необходимо нежное отношение. Так же и с этим вином: три мощных и бунтующих сорта винограда ласково взрастили, чтобы получить элегантное вино с мягкими танинами.
СТИЛЬ
Насыщенное вино с ароматом черных фруктов, бальзамика, хвои, черного перца и оттенки аниса. Вкус — свежий, фруктовый, с мягкими танинами.
