В 1990-м году нью-йоркский винный брокер Андреа Франкетти решил стать виноделом. Он выбрал место в настоящей глуши — на руинах виллы XVI века в Валь д'Орча, на юге Тосканы. Здесь проходила «граница виноделия», обозначенная горой Монте Амиата — люди не обрабатывали эту землю. Прежде чем стать рок-звездой винного мира, он провел почти 20 лет в Тоскане в самостоятельном «изгнании», а первым его домом были руины и матрас.
Секрет фантастического баланса вин Триноро в том, что каждый год пропорции сортов, да и сами сорта могут радикально различаться — все зависит от проявлений природы в этом году. Если в одном винтаже доля мерло составляла 65%, то в следующем его может не быть вовсе. Четкие планы — для больших винных хозяйств, Франкетти — художник, слушающий только природу и свой нос. Годы, проведенные в уединении в Валь д'Орча, настроили его на это космическое (или наоборот — даже слишком традиционное) партнерство.
Андреа Франкетти относят к представителям «гаражного виноделия». Этот термин предложил винодел Жан-Люк Тэневен, наглядевшись на большие замки Бордо с историей в несколько веков. В 1991-м он выпустил в Бордо эксклюзивный релиз «Валандро» (Ch. Valandraud) всего в 1500 бутылок, созданный с ювелирной точностью с применением минимального количества оборудования, и конечно, результат был бесподобным. Спустя 30 лет «гаражным» виноделием занимаются почти во всех винных странах.
В начале 2000-х Франкетти снова освоил руины, создав хозяйство Passopisciaro на склонах вулкана Этна на Сицилии — в разрушенном подвале в нишах между застывшими потоками лавы. Здесь он выпускает потрясающие линейки Nerello Mascalese и Nerello Cappuccio, внедряет римский сорт Cesanese d’Affile (ведь он сам римлянин). Здесь же на Этне он проводит симпозиум Contrade dell’Etna для виноделов Сицилии, чтобы создать поле единомышленников и партнеров. Слава и терруара Этны — его рук дело.
Фантастический «слушатель» природы
Кто такой Андреа Франкетти
«Если у вас есть всего одна жизнь, чтобы делать вино, то вы постараетесь сделать лучшее вино из возможных», — Андреа Франкетти