ВСТУПИТЬ В КЛУБ
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
Спасибо, все ок!
03/10/2018
19:30—21:00
#01 Georg Mosbacher, Basalt Forst Riesling trocken, белое полусухое
(Германия, Пфальц)
#02 Freiherr Langwerth von Simmern, Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kab, белое полусухое
(Германия, Рейнгау)
#03 Rene Mure, Riesling Clos Saint-Landelin Grand Cru Vorburg, белое сухое
(Франция, Эльзас)
#04 Yalumba,The Y Series Riesling, белое сухое
(Австралия, Южная Австралия)
#05 Jim Barry, The Lodge Hill Riesling, белое сухое
(Австралия, Южная Австралия)
#06 Waipara Hills, Riesling, белое полусухое
(Новая Зеландия, Кентербери)
Дегустационный лист
Дегустация «Рислинги разных стран»
Регистрация
Стоимость участия — 1 500 рублей
Количество участников — 12
КУПИТЬ БИЛЕТ
спикер | Сергей Смолин, винный эксперт, представитель компании Eurowine
ВИНА ДЕГУСТАЦИИ
3 500р.
Georg Mosbacher,
Basalt Forst Riesling trocken
белое полусухое | 13%
(рислинг 100%)

Германия, Пфальц

Особенности производства
Виноград для этого рислинга выращен на фостерских базальтовых почвах. Ягоды собираются вручную в несколько проходов при достижении потенциальных 94° Oe (по гидрометрической шкале Эксле). Винификация проводится частично в чанах из нержавеющей стали, частично в бочках типа тонно. Вино выдержано на дрожжевом осадке вплоть до розлива в апреле года, следующего за урожаем.
2 100р.
Freiherr Langwerth von Simmern, Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kab
белое полусухое | 12,5%
(рислинг 100%)

Германия, Рейнгау

Особенности производства
Виноград собирается вручную с лоз возрастом не менее 40 лет. Ягоды подвергаются деликатному отжиму, после чего сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15−17 градусов в течение 3 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Вино выдержано в стальных емкостях 5 месяцев.
4 450р.
Rene Mure, Riesling Clos Saint-Landelin Grand Cru Vorburg
белое сухое | 13,5%
(рислинг 100%)

Франция, Эльзас

Особенности производства
Кло Сен-Ланделен — единоличное владение семьи Мюре, расположенное неподалеку от города Руффах, на самом юге Гран Крю Форбур. Виноградники, ориентированные на юг, посажены на крутых склонах. Их обработка требует использования техники террасного земледелия. Почвы — глинисто-известняковые с большим количеством камней. Изобилие солнца дарит этому терруару яркие характерные черты, находящие отражение в вине.
Урожай собирается вручную, проводится медленная ферментация и выдержка на тонком осадке.
1 450р.
Yalumba,
The Y Series Riesling
белое сухое | 12%
(рислинг 100%)

Австралия, Южная Австралия

Особенности производства
Вино изготовлено из винограда сорта рислинг, выращенного в виноградниках долины Баросса. На протяжении многих лет с этих лоз собирают неизменно превосходный виноград. Прохладная погода и регулярные осадки позволяют рислингу достигать великолепного аромата и тонкой естественной кислотности.
2 550р.
Jim Barry,
The Lodge Hill Riesling
белое сухое | 12,5%
(рислинг 100%)

Австралия, Южная Австралия

Особенности производства
Виноградник, расположенный на высоте 480 метров над уровнем моря, считается самым высокогорным в долине Клер. По мнению Джима Барри, именно здесь получается самый лучший рислинг долины Клер. Вино прошло ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16−18 °C.
1 200р.
Waipara Hills, Riesling
белое полусухое | 12%
(рислинг 100%)

Новая Зеландия, Кентербери

Особенности производства
Виноград собирается с разных участков, каждый участок винифицируется отдельно. Ягоды проходят холодное прессование с непродолжительной мацерацией на мезге. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 — 15 °C в течение трех недель.
ВСТУПИТЬ В КЛУБ
INSTAGRAM ВИННОГО КЛУБА