tarima. испанское вино от хорхе ордоньеза

Современные испанские вина стали известны на весь мир благодаря энергичному виноделу, прекрасному профессионалу Хорхе Ордоньезу.
В конце 1980-х годов сын испанской винодельческой семьи Ордоньез жил в Массачусетсе. Посетив несколько местных супермаркетов, он был неприятно поражен — полки, отведенные под Испанию, были заставлены пыльными бутылками дешевого хереса и винами низкого качества. Хорхе заметил, что из-за неправильных условий перевозки, большая часть вина портилась уже в дороге, а из-за неправильного хранения — продолжала портиться в магазинах.

Конечно, испанским винам требовалось изменить не только условия перевозки, но и сам стиль. Ордоньез решил основать свою компанию, в основе которой испанские традиции виноделия и современные технологии. В то время мало кто отважился бы предлагать американскому рынку редкие и неизвестные чаколи, годельо и альбариньо. Но Хорхе было уже не остановить.

Чтобы улучшить качество доставки вина, он основал компанию Fine Estates, которая стала первым специализированным перевозчиком с большим парком рефрижераторов, обеспечивающих качественную доставку вина от виноделен в торговые сети Испании и Европы.

Сейчас американцы разбираются в испанских винах лучше, чем испанцы, а на международном рынке существуют бренды из сорока винодельческих регионов Испании. Ордоньез отвечает за качество каждой бутылки, которую он продает, независимо от ценовой категории. Для него все потребители равны, и каждый из них имеет право пить прекрасное вино даже по 8 долларов за бутылку, при условии ее правильной транспортировки.

Защитник испанского вина также известен как блестящий мастер купажа, совладелец винной компании JORGE ORDOÑEZ & CO, в которую входит множество виноделен по всей Испании, винный брокер, винный консультант и маркетолог.

TARIMA — впечатляющая линейка вин от винодельни Volver — глубокий красный монастрель, москатель де алехандрия в паре с мерсегера в тихом и игристом стиле. Виноград растет на засушливых террасах Аликанте DO между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году в районе Толедо и владеет виноградниками в таких регионах Mancha, Alicante и Jumilla.