«Сокровища Пьемонта»

белое полусухое, 14%,
(кортезе100%)

Италия, Пьемонт

Стиль
Глубокий, плотный, великолепно структурированный.

Ноты
Минералов, пороха и цитруса.

Выдержка
Ручной сбор винограда во время последней недели сентября. Мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре. Бутилирование весной следующего года.

красное сухое, 14%,
(неббиоло100%)

Италия, Пьемонт

Стиль
Объемный, прекрасно сбалансированный, устойчивый, долго раскрывающийся и меняющийся в лучших традициях Бароло.

Ноты
Прелой листвы, корицы, лакрицы, сушеных ягод малины и клубники, ванили и табака, старой кожи, влажной земли, сырых грибов, черного перца, вяленой клюквы
и копченого мяса.

Выдержка
В течении 3х лет в бочках из славонского дуба.

красное сухое, 16%,
(барбера 100%)

Италия, Пьемонт

Стиль
Фруктовый, полный красных ягод, с приятной кислотностью и бархатистыми танинами.

Ноты
Синей сливы, спелой вишни, ванили, кардамона, мускатного ореха.

Выдержка
Выдержка в дубовых барриках
не менее 12 месяцев.

игристое белое брют, 12,5%,
(пино нуар 100%)

Италия, Пьемонт

Стиль

Сухой, насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный.

Ноты

С ароматами фруктов

и комплексными оттенками дрожжей и хлебной корочки.

Выдержка

Выдержка на осадке как минимум 18 месяцев в стальных емкостях.

белое сухое, 13,5%,
(арнеис 100%)

Италия, Пьемонт, Роэро

Стиль

Округлое, мягкое, сбалансированное во вкусе
с приятным фруктовым окончанием.

Ноты

Лайма и абрикоса, спелого банана, дыни.

Выдержка

Ферментация при 16-18°С в течение 10 дней. Непродолжительная выдержка в бутылке перед релизом. Винификация только в нейтральных емкостях.