wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
WINE NEWS

NIAGARA ICEWINE FESTIVAL

январь, 2020
Виноделы Канады приручили местный дух холода, и теперь он помогает им получать изумительное сладкое «ледяное вино».
Виноград для этого «десерта» нужно снимать вручную той же ночью, когда ударят достаточно сильные заморозки — в производстве icewine много ювелирных рисков и много шансов все потерять в этом году
Наверное, поэтому каждую зиму канадские виноделы два месяца напролет отмечают свои победы фестивалем Niagara Icewine.

В 2020 году фестиваль проходит с 10 января по 16 февраля в районе Ниагарского водопада и состоит из трех частей. Первая — Niagara Icewine Discovery Pass — позволяет познакомиться с винами Канады на 30 винодельнях, а также попробовать icewine в сочетании с восхитительными гастрономическими комплиментами. Центральная часть фестиваля — party в честь его годовщины с pop-up представлениями шеф-поваров, музыкой, ледяными скульптурами, созерцанием звездного неба и торжественными дегустациями. И третья часть, в ходе которой можно собраться уютной компанией в индивидуальном lounge - пространстве в форме стеклянного шара и продолжить дегустировать блюда самых знаменитых шеф-поваров Ниагары и «жидкое золото» из рислинга, как организаторы любят его называть.

Подробнее о фестивале: https://niagarawinefestival.com/