Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
MIXOLOGY

ТРИ ВЕСЕННИХ КОКТЕЙЛЯ

Сливочно-острый Slippery When Wet, вариация на тему легендарного Bramble с йогуртом и джемом и мягкий, но насыщенный, Френч 75
Константин Няшин
сооснователь the Secret Bar, главный автор всех «секретных» коктейлей
BREAKFAST BRAMBLE
Ингредиенты
джин / 45 мл
черничный ликер / 24 мл
абрикосовый джем / 1,5 ст.л.
греческий йогурт / 1 ст.л.
сок лимона / 15 мл


Приготовление

шейк со льдом, перелейте через стрэйнер в бокал с краш-льдом и украсьте черникой и кусочком лимона


Вам понадобится

шейкер, стрэйнер
SLIPPERY
WHEN WET
Ингредиенты
клубника / 1 шт.
сок лимона / 24 мл
мед / 15 мл
джин / 60 мл
греческий йогурт / 1 ст.л.


Приготовление

раздавите клубнику на дне шейкера добавьте все остальные ингредиенты и трясите со льдом. Украсьте молотым черным перцем и клубникой.


Вам понадобится

шейкер, мадлер, стрэйнер
SLIPPERY
WHEN WET
Ингредиенты
клубника / 1 шт.
сок лимона / 24 мл
мед / 15 мл
джин / 60 мл
греческий йогурт / 1 ст.л.


Приготовление

раздавите клубнику на дне шейкера добавьте все остальные ингредиенты и трясите со льдом. Украсьте молотым черным перцем и клубникой.


Вам понадобится

шейкер, мадлер, стрэйнер
FRENCH 75
Ингредиенты
коньяк или джин / 30 мл
сахарный сироп (1:1) / 30 мл
сок лимона / 24 мл
шампанское или игристое вино / 90 мл


Приготовление

взболтайте в шейкере все, кроме игристого со льдом, перелейте через стрэйнер во флюте и украсьте цедрой лимона.


Вам понадобится

шейкер, стрэйнер