Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.

Спасибо, все ок!

MIXOLOGY

ТРИ ВЕСЕННИХ КОКТЕЙЛЯ

Сливочно-острый Slippery When Wet, вариация на тему легендарного Bramble с йогуртом и джемом и мягкий, но насыщенный, Френч 75

Константин Няшин

сооснователь the Secret Bar, главный автор всех «секретных» коктейлей

BREAKFAST BRAMBLE

Ингредиенты
джин / 45 мл
черничный ликер / 24 мл
абрикосовый джем / 1,5 ст.л.
греческий йогурт / 1 ст.л.
сок лимона / 15 мл

Приготовление
шейк со льдом, перелейте через стрэйнер в бокал с краш-льдом и украсьте черникой и кусочком лимона

Вам понадобится
шейкер, стрэйнер

SLIPPERY
WHEN WET

Ингредиенты
клубника / 1 шт.
сок лимона / 24 мл
мед / 15 мл
джин / 60 мл
греческий йогурт / 1 ст.л.

Приготовление
раздавите клубнику на дне шейкера добавьте все остальные ингредиенты и трясите со льдом. Украсьте молотым черным перцем и клубникой.

Вам понадобится
шейкер, мадлер, стрэйнер

SLIPPERY
WHEN WET

FRENCH 75

Ингредиенты
коньяк или джин / 30 мл
сахарный сироп (1:1) / 30 мл
сок лимона / 24 мл
шампанское или игристое вино / 90 мл

Приготовление
взболтайте в шейкере все, кроме игристого со льдом, перелейте через стрэйнер во флюте и украсьте цедрой лимона.

Вам понадобится
шейкер, стрэйнер