wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
ок
Close
КОЛЛЕКЦИЯ

Хитрый сорт!
3 сочных карменера из Чили

Выбор Елены Вилесовой к #InternationalCarmenereDay
Винный путь карменера не так-то прост. В Чили его долгое время принимали за мерло, в Италии – за каберне фран. И только исследования ДНК вывели его на чистую воду. Обаяние карменера состоит в химии — не только любви, но и в настоящей — в нем содержатся пиразины, которые отвечают за развитие свежих щекочущих перечных нот, что при джемово-красных ягодах и мягкой кислотности совершенно головокружительно! Чтобы баланс состоялся, сорту нужно непременно расти в Чили — где лозам благоволит идеальный климат — океан, солнце и сухость.
КОЛЛЕКЦИЯ

Хитрый сорт!
3 сочных карменера из Чили

Выбор Елены Вилесовой к #InternationalCarmenereDay
Винный путь карменера не так-то прост. В Чили его долгое время принимали за мерло, в Италии – за каберне фран. И только исследования ДНК вывели его на чистую воду. Обаяние карменера состоит в химии — не только любви, но и в настоящей — в нем содержатся пиразины, которые отвечают за развитие свежих щекочущих перечных нот, что при джемово-красных ягодах и мягкой кислотности совершенно головокружительно! Чтобы баланс состоялся, сорту нужно непременно расти в Чили — где лозам благоволит идеальный климат — океан, солнце и сухость.

Viu Manent
Secreto
Secreto от Viu Manent — это вина, тонкости создания которых остаются в тайне. «Секретная» серия создается из молодых лоз, вино частично выдерживается во французском и американском дубе, кроме 85% карменера в бокале — купаж красных сортов. Все эти тонкости позволяют сглаживать острые углы яркого характера сорта и создавать феноменально свежий, чистый, усиленно-фруктовый новосветский стиль!
Факты о вине
В вашем бокале
Дегустация
Viu Manent Secreto Carmenere

красное сухое, 14% (карменер 85%, секретные сорта 15%)

6 месяцев в бочках из французского и американского дуба (частично)

Чили, Центральная долина, Кольчагуа

1700р.
шоколад
слива
ежевика
табак
специи

Bisquertt
Petirrojo
Petirrojo — это чилийское название птички-малиновки, которая гнездится на виноградниках и помогает виноделам, поедая жучков. Средний возраст лоз карменера — всего 12 лет. Отличное сочетание средиземноморского климата, влияния океана и смешанной почвы с гранитными, аллювиальными и вулканическими компонентами составляет уникальный терруар — во всех смыслах благодатная почва для создания эталонного сливово-пряного карменера.
Факты о вине
В вашем бокале
Дегустация
Bisquertt, Petirrojo Reserva, Carmenere, Colchagua Valley DO

красное сухое, 13.5% (карменер 100%)
3-4 месяца в бочках из французского дуба (30%)

Чили, Центральная долина, Кольчагуа

750р.
вишня
черника
ежевика
белый перец
специи

Santa Camila
Sol de Andes
Sol de Andes означает «Солнце Анд» — отличная заявка на успех! Карменер вызревает на 3-4 недели дольше других красных и требует постоянного прореживания листвы. Любой винодел Santa Camila подтвердит, что выращивание карменера — то еще испытание, зато его успешное укрощение — настоящий повод для гордости. Для пущей красоты Sol de Andes выдерживают в новом французском дубе — отсюда тонкие ноты ванили и дуба в общей сочной перечно-вишневой картине.
Факты о вине
В вашем бокале
Дегустация
Sol de Andes, Reserva Especial, Carmenere

красное сухое, 13.5%
(карменер 100%)
9 месяцев в бочках из французского дуба

Чили, Центральная долина, Мауле

1 050р.
специи
смородина
вишня
ваниль
табак