Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
КОЛОНКА ЭКСПЕРТА

5 игристых вин
ИЗ КОЛЛЕКЦИИ АДВОКАТ

шампанское и креман из Франции, просекко и франчакорта из Италии и испанская кава
Наименование «шампанское» носят лишь игристые вина, произведенные во французской провинции Шампань из установленных сортов винограда. Любое другое вино, насыщенное двуокисью углерода посредством брожения в бутылке, — это просто игристое вино. Отличные игристые предлагают те же французы, а также итальянцы и испанцы. При выборе стоит вспомнить ваши предпочтения относительно обычного вина: если вы любите французское вино, то можно выбрать, например, креман (игристое вино, сделанное по такой же технологии, что и шампанское, только в другом регионе). Если предпочитаете вина Италии, выбирайте франчакорту или просекко, если Испании — то каву.
Алла Мехоношина
винный эксперт,
кавист студии вина Адвокат
кава
белое игристое брют
(макабео, чарелло, парельядай)
Испания, Каталония, Кава

600 руб.
просекко
белое игристое брют
(глера 100%)
Италия, Венето

850 руб.
франчакорта
белое игристое брют
(шардоне 75%, пино нуар 15%,
пино бьянко 10%
)
Италия, Ломбардия, Франчакорта

3 800 руб.
креман
белое игристое сухое
(шардоне 70%, шенен блан 20%, мозак 10%
)
Франция, Лангедок-Руссийон, Лиму

1 300 руб.
шампанское
шампанское белое брют
(пино нуар 40%, пино менье 40%, шардоне 20%
)
Франция, Шампань

3 300 руб.