Книги 2021
Про вино

Wine Folly: «Винное безумие» в трех сотнях исчерпывающих инфографик

Wine Folly. Издательство КоЛибри, 2020

Потрясающий бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий  создан двумя любителями вина — Мадлен Пакетт (писательница, сомелье и графический дизайнер) и Джастином Хэммеком (диджитал-стратег, веб-разработчик и предприниматель). Сегодня этот follyант используют те, кто учит сомелье, сами сомелье и управляющие ресторанами всего мира (книга переведена даже на монгольский!). 

Чем больше мы знаем, тем лучше понимаем, что ничего не знаем. 

Масштабная энциклопедия вина представляет собой около трех сотен удобных инфографик, карт и спектров — подробные профили популярных и неизвестных сортов, почти все винные регионы, ответ на вопрос, что пить, если ограничен бюджет, какие ноты я услышу в пино нуар из Орегона и Чили, как читать вино по цвету и многое другое.