wine club advokat | since 1993
Welcome!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
 
Tilda Newsletter
Subscribe to our email newsletter for useful tips and valuable resources, sent out every month
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
ок
Close
СПЕЦВЫПУСК

Buena Vista. Первая звезда Калифорнии.

Одна из старейших виноделен Калифорнии Buena Vista  была основана в 1857-м году в Сономе. Ее отец Агостон Харашти — самоназванный граф, энергичный винодел, талантливый бизнесмен, еще и шериф — за 10 лет построил основу всего виноделия будущего великого винного штата. Дегустируем потрясающе интересные и сложные красные шоколадно-фруктовые купажи из коллекции Адвокат — Buena Vista Sheriff и Aristocrat.
Buena Vista Winery
регион: США, Калифорния, Напа и Сонома
дегустация: Buena Vista Aristocrat 2016,
Buena Vista Sheriff 2016
Самовоспровозглашенный граф Агостон Харашти прибыл в страну мечты Америку из Венгрии в 1840-м году — в эпоху «золотой лихорадки» его интересовало немного другое золото. Винодел построил современную каменную винодельню, выкопал пещеры-погреба, очень тщательно выбирал терруар. Вместе с сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз. По легенде именно он привез в Калифорнию саженцы совиньон блан, пино нуар и каберне совиньон. Свой опыт поездки по Европе граф изложил в первой книге по садоводству и виноделию «Виноградная культура» (1862 г.) и в том же году был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества.

Яркая жизнь графа оборвалась, когда он поехал в экспедицию в Никарагуа для исследования потенциала карибского рома — он упал в реку, кишащую аллигаторами. В 2007-м гениального бизнесмена, талантливого винодела и большого человека Агостона Харашти включили в ряд самых известных виноделов в американском Зале славы.
Настоящее время

Легендарной винодельне удалось восстановить славу после эпидемии филлоксеры, сухого закона и упадка благодаря тому, что ее взял в свою семью Boisset Family Estates Жан-Шарль Буассе, коллекционер шато из Бургундии. Семья Буассе уважает Buena Vista, их корни, яркую историю и знаменитые вина. Историческая винодельня теперь является достопримечательностью Калифорнии.

Терруар

Граф Агостон выбрал самую южную часть долины Сонома на пересечении с долиной Напа для строительства винодельни. Земли Сономы залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждаются легкими бризами San Pablo Bay.

Округ Сонома расположен на северном побережье Калифорнии. Почвы в регионе в основном глинистые и суглинистые, с высоким содержанием кальция. Стойкий ветер, большая высота и скудная почва не способны произвести большой урожай винограда, но взамен предлагают ягоды с очень интенсивным, ярким ароматом и насыщенным, выразительным вкусом. Именно за эти качества виноделы высоко ценят выращенный здесь виноград, и создают вина, равным которым нет нигде в мире.
Buena Vista Aristocrat 2016
красное сухое
пти шираз, бонарда, вальдигуэ


Самый аристократичный из семьи Buena Vista, интригующий купаж редких сортов безупречно отражает характер терраура важнейшей для всего мирового виноделия долины Напа.

Невероятно гармоничное, глубокое вино, потрясающий аромат которого наполнен нотами вишни, сливы, черешни, черных ягод, красной смородины, нюансами шоколада, пряностей и ванили. Бархатная текстура предвосхищает вкус с обильными тонами красных фруктов и черных ягод, подлеска и дыма.

Все сорта винифицируются по отдельности и выдерживаются в течение 21-го месяца в бочках из французского дуба.


14 500р.


Buena Vista Sheriff 2016
красное полусухое
пти шираз, каберне совиньон, гренаш, сира, пти вердо, паис, каберне фран


В 1850-м году графа Агостона выбрали первым шерифом округа Сан-Диего — в честь этого появилось потрясающее вино под названием «Шериф» — мощный купаж 6 сортов винограда, по которому можно познакомиться со всей историй виноделия Нового Света в Северной и Южной Америке.

Вино покоряет щедрым вкусом малины, черники, темного шоколада и кондитерских специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием. Роскошный аромат соткан из нот спелой сливы, смородины, аниса и пряностей.

После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба.


7 000р.
СТУДИЯ ВИНА «АДВОКАТ»
Пермь, Луначарского, 51
09:00–23:00

+7 (342) 233-58-59
news@club-advokat.com