КОЛОНКА ЭКСПЕРТА
ВИНА АВСТРАЛИИ:
19 СRIMES
- Елена Вилесовавинный эксперт, кавист студии Адвокат
“
Вина бренда 19 Crimes производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании. Название винодельни 19 Crimes проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшихся каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.
“
Вина бренда 19 Crimes производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни 19 Crimes проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшихся каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.
ИСТОРИЯ 19 ПРЕСТУПЛЕНИЙ
Люди, изображенные на этикетках не являются художественным вымыслом. Они были из плоти и крови. Преступники и исследователи. История связала их «наказанием высылкой», которое могло бы лишить их силы духа, но они выдержали и не сломались. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег.
Первый корабль с каторжниками достиг австралийского берега в 1788 году, многие из них так и не добрались до неосвоенного континента и умерли по дороге. Те же, кто выжил, стали пионерами освоения новых земель, именно ими и была создана эта колония. Это вино посвящено законам, которые они нарушили и культуре, которую они построили.
Существует целая линейка вин, выпускаемых брендом 19 Crimes, — The Warden, Hard Chard, The Uprising, Shiraz, Red Blend, Cabernet Couvignon и The Banished Dark Red. Какое из 19 преступлений досталось вам, вы можете узнать только открыв бутылку — оно написано на пробке. Действительно, настоящим преступлением будет не попробовать эти вина. В коллекции Адвокат представлены 3 вина из линейки 19 Crimes.
Первый корабль с каторжниками достиг австралийского берега в 1788 году, многие из них так и не добрались до неосвоенного континента и умерли по дороге. Те же, кто выжил, стали пионерами освоения новых земель, именно ими и была создана эта колония. Это вино посвящено законам, которые они нарушили и культуре, которую они построили.
Существует целая линейка вин, выпускаемых брендом 19 Crimes, — The Warden, Hard Chard, The Uprising, Shiraz, Red Blend, Cabernet Couvignon и The Banished Dark Red. Какое из 19 преступлений досталось вам, вы можете узнать только открыв бутылку — оно написано на пробке. Действительно, настоящим преступлением будет не попробовать эти вина. В коллекции Адвокат представлены 3 вина из линейки 19 Crimes.
Основателем компании Treasury Wine Estates, в состав которой входит бренд 19 Сrimes, можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. На сегодняшний день компания Treasury Wine Estates самый большой винный производитель Австралии. Многие знаковые бренды объединились под крылом уникальной компании. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11 000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Марльборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.
ВИНА 19 СRIMES В КОЛЛЕКЦИИ АДВОКАТ
выбор кависта Елены Вилесовой
19 CRIMES, RED BLEND, 2016
сира, гренаш/гарнача, мурведр
сира, гренаш/гарнача, мурведр
1 400р.
Насыщенное красное сухое вино с фруктово-ягодным ароматом, дополненным нюансами ванили, шоколада и кофе. Вкус — мягкий, округлый с преобладанием полутонов темных ягод, нюансов ванили, шоколада и сладковатых акцентов ежевики. Послевкусие продолжительные, изысканное с танинным шлейфом. Рекомендуется подавать при температуре 16−18 °С к красному мясу, овощам гриль, паштетам и зрелым сырам.
01
Содержание алкоголя | 13,5%
19 CRIMES,
CABERNET SAUVIGNON, 2017
каберне совиньон 100%
CABERNET SAUVIGNON, 2017
каберне совиньон 100%
1 550р.
Выразительное красное сухое вино с сочным ароматом, сотканным из нот красной смородины, шелковицы, ванили и специй. Вкус — полный, насыщенный с нотами красной смородины, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 16−18 °С к красному мясу, овощам гриль, паштетам и зрелым сырам.
02
Содержание алкоголя | 14%
19 CRIMES,
THE BANISHED, DARK RED, 2016
сира, каберне совиньон, гренаш
THE BANISHED, DARK RED, 2016
сира, каберне совиньон, гренаш
1 550р.
Элегантное красное сухое вино с насыщенном ароматом ванили, древесины дуба, ягодного джема и пряностей. Вкус — богатый, с преобладающими интенсивными тонами черных фруктов в сочетании с нюансами сладких специй, темного шоколада и ванили. Послевкусие бархатисто-фруктовое. Рекомендуется подавать при температуре 16−18 °С к красному мясу, барбекю, сытным закускам, сырным ассорти и запеченной птицей.
03
Содержание алкоголя | 13,5%
Этикетки вин серии 19 Crimes от Treasury Wine Estates — анимированные, их можно смотреть через приложение Living Wine Labels и прослушать одно из преступлений, которое попалось вам.
герой этикетки
19 Сrimes, Red Blend, 2016
19 Сrimes, Red Blend, 2016
Джон Бойл О’Райли
Реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О’Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.
Реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О’Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.
герой этикетки
19 Сrimes, Cabernet Souvignon, 2017
19 Сrimes, Cabernet Souvignon, 2017
Майкл Харрингтон
Реально существовавший человек, известный как один из шести заключенных, совершивших самый дерзкий побег 19 века из Австралийской тюрьмы. Вместе с сокамерниками Майкл на крошечной лодке пережил тайфун, а затем доплыл до американского китобойного судна «Катальпа».
Реально существовавший человек, известный как один из шести заключенных, совершивших самый дерзкий побег 19 века из Австралийской тюрьмы. Вместе с сокамерниками Майкл на крошечной лодке пережил тайфун, а затем доплыл до американского китобойного судна «Катальпа».
герой этикетки
19 Сrimes, The Banished Dark Red, 2016
19 Сrimes, The Banished Dark Red, 2016
Джеймс Уилсон
Осужден к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле «Хугумонт». Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О’Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме «Голос из гробницы». Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке «Катальпа», ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.
Осужден к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле «Хугумонт». Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О’Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме «Голос из гробницы». Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке «Катальпа», ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.