•  
    •  
ВСТУПИТЬ В КЛУБ
    •  
    •  
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.

600 миллионов итальянских пузырьков

В преддверии праздника собрали 6 жизнеутверждающих игристых из Италии — созревающее под музыку просекко Bruni, органическое «соаве» из Сицилии Bio Bio, цветочное розе от Valdo и другие вариации праздничных пузырьков, профили которых сотканы из самых прекрасных весенних цветов.
время работы:
ежедневно
с 09:00 до 23:00

Студия вина Адвокат:
Пермь, Луначарского, 51
233 58 59

Подписка на новости:
подпишитесь на нашу рассылку и получайте первыми информацию о новинках и дегустациях
Елена Вилесова, кавист студии Адвокат с 2006 года
1 200р.
Floral Edition Rose Brut, Valdo
Италия, Венето
стиль
Стильное розовое игристое с тонким ароматом из нот весенних цветов и лесной малины. Вино посвящено всем, кто любит жизнь, вечной весне в душе и на сердце.
игристое розовое сухое, 11.5%
(нерелло маскалезе, глера)
особенности
Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября.
1 100р.
Prosecco Rose Brut, Bruni
Италия, Венето
стиль
Легкий, деликатный стиль, который очаровывает с первого взгляда: сверкающий нежно-розовый цвет, шелковая текстура, мягкий вкус с тонами земляники, клубники, весенних цветов и цитрусов.
игристое розовое брют, 11%
(глера, пино нуар)
особенности
Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября, а ферментация происходит под звуки музыки в резервуарах из нержавеющей стали.
750р.
Infeo Brut, Chiarli 1860
Италия, Эмилия-Романья
стиль
Легкий освежающий букет с оттенками цитрусовых, трав, белых цветов и косточковых фруктов, в шелковистом послевкусии —приятная кислинка.
игристое белое брют, 7.5%
(шардоне, грекетто)

особенности
Производство Infeo осуществляется по технологии Шарма со вторичным брожением в стальных чанах, что позволяет сохранить яркую цветочно-фруктовую доминанту. Выдерживается вино в старых бочках из немецкого дуба.
1 100р.
Prosecco Brut, Bruni
Италия, Венето
стиль
Просекко, которое покоряет легкостью и радует красивым перляжем с тонкими пузырьками. В аромате доминируют полевые цветы, зеленое яблоко и белый персик. Все нюансы вокруг белых и желтых косточковых плодов: яблоко, желтая слива, нотка нектарина.
игристое белое брют, 11%
(глера 100%)

особенности
Под чанами с этим игристым устанавливают колонки, из которых во время брожения сутки напролет разносится музыка — от хитов Майкла Джексона до любимых треков Мадонны. Виноделы уверены, что ритм способствует более качественной ферментации.
1 500р.
7С Prosecco, Conegliano Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry
Италия, Венето
стиль
Мягкий аромат с нотами грейпфрута, банана и яркой цветочной нотой продолжается во вкусе, переходя в тона цитрусовых и зеленого яблока. Отличительная черта вина — тонкий, нежный и стойкий перляж.
игристое белое сухое, 11.5%
(глера 100%)
особенности
Урожай для вина собирают во второй половине сентября. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке.
950р.
Bio Bio Bubbles, Cielo
Италия, Сицилия
стиль

Легкое и невероятно ароматное игристое из местных сортов, в вашем бокале — тонкий перляж, яркий весенний аромат, сочное зеленое яблоко, белый персик и тонкие штрихи цитрусов.

игристое белое сухое, 11%
(гарганега, инзолия)
особенности

Органическое белое игристое вино от семейной компании Cielo. Вино создано из винограда, которые растут на холмам Беричи — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, благодаря чему вкус вина получается мягким и деликатным.