Двенадцать бутылок Petrus 2000 недавно вернулись на Землю после 440 дней в космосе, что эквивалентно 300 полетам на Луну. Они были выведены на орбиту и хранились в течение 14 месяцев на Международной космической станции в рамках широкого исследовательского проекта, проводимого Space Cargo Unlimited. Доходы от продажи пойдут на финансирование будущих космических миссий.
Космическое вино упаковано в специальный чемодан, изготовленный Les Ateliers Victor в Париже — результат более 900 часов работы, вдохновленный образом Солнечной системы. В рамках сделки покупатель также получит бутылку «земного» Petrus 2000 и штопор, сделанный из метеорита, а также графин и бокалы.
Винный критик Джейн Энсон из Decanter сравнила космические вина с контрольными образцами, оставшимися на Земле, на мероприятии, организованном институтом виноделия Университета Бордо, ISVV, и удостоила вина 98 баллов:
«Эта бутылка кажется более развитой, чем я ожидала от 21-летнего Petrus 2000, это вино ощущается как будто года на два-три старше. Оно красивое и тонкое, с прекрасными танинами и чувством энергии, более фруктовым ароматом, но имеет явное отличие по выражению от земного вина».
Сооснователь французской компании Space Biology Unlimited Николя Гом пояснил, что цель его космического проекта — поиск решений для сельского хозяйства будущего в условиях изменения климата:
«Пока американский бизнес и крупные американские, китайские и глобальные агентства обсуждают полеты на Луну, на Марс, нас заботит Земля. Земля меняется, и мы верим, что в космосе есть ответы, позволяющие нам задуматься о том, какими будут сельское хозяйство и виноградарство завтрашнего дня».